Tema 1 - Introducción a la bioquímica

Biomoléculas y sus diferentes grados de complejidad

desde 0,8 nm (glucosa)
hasta 85 mm (DNA del cromosoma 1 humano, si estuviese completamente descondensado)

Moléculas individuales, simples, monoméricas

Moléculas agrupadas

Asociación de lípidos en micelas, vesículas, bicapas, membranas

Polímeros: macromoléculas