aldehído |
cetona |
Puede ser un monosacárido (aldosa o cetosa) | |
| + R3–OH | |||
|
hemiacetal |
hemicetal |
En los monosacáridos, R1 y R3 están conectados. Ese hemiacetal o hemicetal intramolecular es la forma cíclica del monosacárido. |
| + R4–OH | |||
acetal |
cetal |
El acetal o cetal es el glicósido (R4 es la aglicona, o bien el siguiente monosacárido en la cadena). |
Ejemplo:
β-d-glucopiranosa, hemiacetal
ejemplo:
metil-β-d-glucopiranósido, acetal
-